Essais culinaires.

Deux essais ces derniers jours pour varier un peu. Parce qu'à la longue ça devient lassant de manger tout le temps la même chose. Ce sont des idées pour le menu du jour, simples et normalement faciles à réaliser, pour un coût raisonnable.


En 1 : gratin de pommes de terres et choux fleurs.

Rien à redire c'est délicieux et très facile à faire, une recette économique.

En 2, des courgettes à la fêta, mais j'ai oublié de faire une photo. La prochaine fois j'y penserai. C'était excellent et très goûteux.


En 3 : pommes de terre aux champignons, lardons, et herbes de Provence.

Très bon, mais certaines choses à corriger par rapport à la recette. Il faut plus de champignons, creuser les pommes de terre avant de mettre le mélange lardons etc, sinon tout tombe à côté. Et diminuer le nombre de p d t pour 3. Il en resté. On les mangera demain en rissolée.

Bon appétit.