Essais culinaires.

Deux essais ces derniers jours pour varier un peu. Parce qu'à la longue ça devient lassant de manger tout le temps la même chose. Ce sont des idées pour le menu du jour, simples et normalement faciles à réaliser, pour un coût raisonnable.


En 1 : gratin de pommes de terres et choux fleurs.

Rien à redire c'est délicieux et très facile à faire, une recette économique.

En 2, des courgettes à la fêta, mais j'ai oublié de faire une photo. La prochaine fois j'y penserai. C'était excellent et très goûteux.


En 3 : pommes de terre aux champignons, lardons, et herbes de Provence.

Très bon, mais certaines choses à corriger par rapport à la recette. Il faut plus de champignons, creuser les pommes de terre avant de mettre le mélange lardons etc, sinon tout tombe à côté. Et diminuer le nombre de p d t pour 3. Il en resté. On les mangera demain en rissolée.

Bon appétit.

Nous y voilà,  l'automne  est arrivé. Hier le 21 septembre, les arbres roussissent déjà, les feuilles tombent et les travaux au jardin de fin de saison sont en route. Nettoyage du jardin, élagage  des arbres, plantation des plantes couvrantes pour les endroits difficiles à tondre.

La jungle nous envahit si on ne maîtrise pas un peu la nature. Et comme ces noisetiers prennent trop de clarté et de soleil dans la cour, il faut bien les rabattre de moitié.

Mais rien ne sera perdu, chaque tronc assez épais est découpé pour le feu. Ce sera du bois à 2 ans, le temps qu'il sèche. Déjà il y en a un bon petit tas :)

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Weekend des 3 et 4 septembre.

Il fait chaud, il fait beau, et j'ai enfin pu passer le produit antimousses vertes dans toute la cour. Il est temps parce que bientôt l'automne sera là et ce sera trop tard. Je verrai combien de temps ce produit va agir. Je suis curieuse .. lol.
Ce sera sans doute un des dernier vrai beau jour chaud comme l'été.

Profitons en bien, le soleil nous offre la vitamine D. Sans elle nous sommes  fatiguées.

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Photos du lac de Neufchâteau.

C jerome Music Playlist, C jerome Songs at uWall.tv a Wall of Music

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Des prunes et des mûres

Hier nous avons eu une belle journée. Pas de pluie, des nuages mais aussi du soleil.
Un tour dans le jardin pour tondre enfin la totalité de la pelouse et surprise, mon nouveau petit prunier a donné des belles petites prunes. Et il va y avoir une grosse quantité de mûres. En voilà déjà quelques unes. Des tartes en vue :)

Une belle journée

Enfin une journée ensoleillée. Un petit 17° mais du soleil qui brille et réchauffe.
Une bonne nouvelle, le rapport de mon néphrologue qui est un petit bijoux. Et dans lequel est inscrit en toutes lettres : fibromyalgie. On progresse dans le monde médical, nous sommes enfin reconnus dans notre pathologie.
Il ne faut jamais désespérer de rien ni de personne. L'avenir se profile de façon positive.